onsdag 27 april 2011

Tårta med röd liten stuga..=)

Fick uppdrag att göra en tårta till en bekants mamma som skulle gå i pension idag och hon ville hemskt gärna att det skulle vara en röd stuga, en gran, stenmur och några kantareller med på tårtan..=) Jag hoppas att jag fick med det mesta i alla fall..=)

Tårtan är laktosfri och fylld med hallonmousse och vaniljmousse.. Stugan är gjord av flowerpaste förutom taket, som jag fick göra om då det första taket var för litet!!!! Så jag fick göra en nödlösning i kartong som jag målade svart istället...;)

söndag 24 april 2011

Påsk, AC/DC

Glad påsk på er allihopa.. Här har påsken bestått av en himla massa ätande och tårtbakande ;)
Först blev det en AC/DC-tårta och därefter ville dottern att vi skulle ha med oss en riktig chokladtårta till sin farmor när vi skulle dit på påskmiddag idag, så det fick bli en favorit i repris på chokladbomben som jag gjorde häromdagen med chokladkrämen..
Här kommer resultatet i alla fall..=)



fredag 22 april 2011

Chokladbomb!!


Dagens tårta kan man verkligen kalla en riktig chokladbomb.. Men han som beställde den vill ha så mycket choklad som det gick;)
Så den innehåller saftig chokladbotten, mjölkchokladmousse och vaniljmousse. Täckte tårtan med chokladkräm som är superenkel att göra.
receptet kommer här:

Chokladkräm

1 1/2 dl strösocker
3/4 dl kakao
3 dl vispgrädde

Blanda ihop sockret och kakaon så det blandas ordentligt, häll sedan i det i grädden, rör om ordentligt och ställ in i kylen i 30 min så sockret och kakaon hinner smälta i grädden.
Tar sedan ut chokladsmeten och vispa tills den blir lagom hård för att lägga på den på tårtan.. Går även alldeles utmärkt att spritsa med.. Smakar lite som chokladbollar :) mmmmm

fredag 15 april 2011

Gårdagens tårtskörd...

Statistiken säger att 15 april är det datumet som flest svenskar fyller år på.. Jo tack det märkte jag nog av igår;)
5 tårtor hade jag att göra igår så det var fullt upp vill jag lova=)
Här kommer i alla fall resultaten..

Innehåller jappmousse och hallonmousse


Innehåller hallonmousse och vit chokladmousse


Innehåller jappmousse och vaniljmousse
Innehåller nougatmousse och vaniljmousse


Innehåller hallonmousse och vaniljmousse

onsdag 13 april 2011

Barbietårta och Bergkvara AIF

Jaa då var dagens två tårtor klara. Min dotter fyller 5 år imorgon och hon ville ju självklart ha med sig en tårta att bjuda sina dagiskompisar på imorgon. HOn fick bestämma helt själv vad hon ville ha för tårta och då blev det en Barbietårta som skulle ha rosa klänning med blommor på. Den skulle vara fylld med chokladmousse och vaniljmousse=) Man kan inte säga annat än tt hon vet vad hon vill den lilla donnan ha ha ha.
Så här blev resultatet i alla fall...
Sen hade jag fått en förfrågan från en gammal klasskompis från högstadiet!!!! vilket är 15 år sen jag gick där :)
Hennes mamma fyllde 60 år idag och hon ville överraska henne med en tårta med hennes favoritfotbollslags logga..=)

söndag 10 april 2011

Converse-tårta


Idag blev det en blå converse-sko som fick pryda tårtan.. Storleken på skon är nog ca strl 27-28 så en barnstorlek istället för en babysko :)
Tanken var att skon skulle vara turkos, men det var lögn i sjutton att få till en turkos färg, så efter många om och men så fick jag nöja mig med en blå. Men tjejen som skulle ha tårtan blev nöjd ändå=)
Tårtan är fylld med hallon/blåbärsmousse och vaniljmousse..
Denna veckan som kommer nu har jag 5 tårtor att göra varav 2 är till min dotter som fyller 5 år på torsdag. Självklart ville hon ju ha med sig en tårta till dagis och bjuda sina dagiskompisar på. Så hon har beställt en barbietårta, så det får det bli på torsdag..
Så håll lite utkik, för denna veckan blir det en hel del uppdateringar med många tårtor!!!=)

söndag 3 april 2011

Spidermantårta


Den omåttligt populära Spiderman har nu fått agera som dekoration på ännu en tårta:)
Denna gången var det en liten Arvid som så gärna ville ha Spiderman på sin födelsedagstårta..
Tårtan är fylld med mjölkchokladmousse och vaniljmousse. Spiderman är gjord av sugarpaste och målad med ätbar pastafärg..

lördag 2 april 2011

Doptårtor


Dagens två doptårtor där den ena skulle det vara Pingu på och den andra en nalle. Jag lade till ett litet tåg och några klossar också för jag tyckte den blev så tom annars..
Pingutårtan är fylld med hallon/blåbärsmousse och vaniljmousse.
Nalletårtan är fylld med tobleronemousse och geishamousse..
Dekorationerna är gjorda i sugarpaste på båda tårtorna..